Auxiliaire de restauration scolaire

L'employeur est à la recherche d'un/d'une : Auxiliaire de restauration scolaire (profession signalée) Fonctions : • soutient le cuisinier dans toutes les phases de la préparation des repas et du rangement de la cuisine selon les indications du cuisinier ; • applique, connaît et respecte les normes HACCP ; • connaît et respecte les procédures liées aux problématiques alimentaires des convives (allergènes, etc.) ; • garantit le bon fonctionnement du service en cas d'absence du cuisinier et son éventuelle suppléance ; • signale au cuisinier les pannes, les problèmes techniques, les besoins de produits relatifs à la cuisine ou aux machines/équipements en cours d'utilisation ; • observe toutes les normes d'hygiène et toutes les prescriptions en matière de sécurité et de santé au travail et porte les vêtements et les dispositifs de protection individuelle prescrits ; • observe toutes les normes d'hygiène et toutes les prescriptions en matière de sécurité et de santé au travail et porte les vêtements et les dispositifs de protection individuelle prescrits ; • collabore avec les enseignants pour tout ce qui concerne le bon fonctionnement de l'activité scolaire, en honorant les principes du Code éthique de l'établissement scolaire. • peut être appelée, sur indication de son supérieur, à intervenir pendant le service de restauration ; • peut être appelée à changer et/ou laver les élèves incontinents ; • peut être appelée à rendre service en cas d'urgence et à accompagner les élèves selon les nécessités (dentiste, etc.) ; • peut être appelée à s'occuper des travaux de nettoyage ordinaire et extraordinaire du bâtiment et signale les pannes, les problèmes techniques, les besoins de produits relatifs à la structure ou aux machines/équipements en cours d'utilisation ; • peut être appelée à s'occuper des travaux de blanchisserie et de raccommodage ; • signale les pannes, les problèmes techniques, les besoins de produits relatifs à la structure ou aux machines/équipements en cours d'utilisation au gardien du site ; • d'autres tâches de travail compatibles avec sa fonction et ses compétences peuvent lui être confiées ; Exigences : • expérience préalable dans le secteur de 1 – 3 ans • capacité à travailler en équipe • bonne connaissance de l'italien • permis de conduire cat.B • véhicule personnel Détails de l'emploi : • lieu de travail Lugano / École hors site Nante (Airolo) • occupation de 80 - 90% • emploi dès le 03.08.2026, à durée déterminée jusqu'au 04.12.2026 • rémunération salariale à convenir