Koch / Köchin 80%

PORTA PATET, COR MAGIS – Die Tür steht offen, das Herz erst recht.

Seit 800 Jahren empfängt das Kloster Kappel seine Gäste mit dieser Haltung. Zwischen Zürich und Zug gelegen, verbindet das ehemalige Zisterzienserkloster als Seminarhotel und Bildungshaus der evangelisch reformierten Landeskirche des Kantons Zürich Geschichte, Gastlichkeit und Natur: für inspirierende Firmenseminare, stimmungsvolle Bankette und Kurse, die im Gedächtnis bleiben. Die geschichtsträchtigen Räume, die schöne Panoramaterrasse und die Klostergärten locken viele Gäste aus Nah und Fern an.
Ihre Aufgaben
• Zubereitung und Präsentation frischer, saisonaler Speisen für Seminar-, Bankett- und À-la-carte-Gäste
• Mitarbeit bei der Organisation und Durchführung von Banketten, Veranstaltungen und Caterings
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Waren
• Enge Zusammenarbeit mit Service, Rezeption und dem Küchenteam
Das bringen Sie mit
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Freude am Kochen und an der Verarbeitung frischer Produkte
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Eigeninitiative und Flexibilität
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft für Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
Was wir bieten
• Inspirierender und sinnstiftender Arbeitsplatz
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
• Unterkunft bei Bedarf (Zimmer ab CHF 350.–/Monat)
• Kostenlose Parkmöglichkeiten sowie Halbtax
• 5 Wochen Ferien sowie 10 Feiertage
• Private Unfallversicherung
• Überdurchschnittlich gute Sozialleistungen mit 60% Arbeitgeberanteil
• Vergünstige Verpflegung