Cuoco / Cuoca 80%

PORTA PATET, COR MAGIS – La porta è aperta, il cuore ancora di più. Da 800 anni il Kloster Kappel accoglie i suoi ospiti con questo atteggiamento. Situato tra Zürich e Zug, l'ex monastero cistercense, in qualità di hotel seminariale e casa di formazione della chiesa evangelica riformata del Cantone di Zürich, unisce storia, ospitalità e natura: per seminari aziendali stimolanti, banchetti suggestivi e corsi che restano impressi nella memoria. Le sale ricche di storia, la bellissima terrazza panoramica e i giardini del monastero attirano molti ospiti da vicino e da lontano. I vostri compiti • Preparazione e presentazione di pietanze fresche e stagionali per ospiti di seminari, banchetti e à la carte • Collaborazione all'organizzazione e all'esecuzione di banchetti, eventi e catering • Co-responsabilità per un regolare svolgimento in cucina • Rispetto e attuazione degli standard di igiene e qualità (HACCP) • Manipolazione accurata di alimenti e merci • Stretta collaborazione con il servizio, la reception e il team di cucina Cosa portate con voi • Formazione conclusa come Cuoco / Cuoca EFZ • Piacere di cucinare e di lavorare prodotti freschi • Consapevolezza della qualità e amore per il dettaglio • Spirito di squadra, iniziativa personale e flessibilità • Modo di lavorare autonomo e affidabile • Buone conoscenze di tedesco • Disponibilità per turni nei fine settimana e nei giorni festivi Cosa offriamo • Posto di lavoro stimolante e con senso • Condizioni di impiego moderne • Alloggio in caso di necessità (camera da CHF 350.–/mese) • Parcheggi gratuiti e Halbtax • 5 settimane di vacanza e 10 giorni festivi • Assicurazione contro gli infortuni privati • Prestazioni sociali superiori alla media con una quota datoriale del 60% • Vitto agevolato