Bartender - CDD à 100%

Verantwortlichkeiten: • Zubereitung und Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Getränken gemäss etablierten Standards und Rezepten • Erbringung eines professionellen, freundlichen und effizienten Service für Gäste, Studierende, Mitarbeiter und Besucher • Sicherstellung, dass Bar und Terrasse während des gesamten Betriebs ordnungsgemäss eingerichtet, sauber, organisiert und ansprechend präsentiert sind • Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Spezialveranstaltungen, Empfängen und Tastings • Unterstützung des Restaurantbetriebs bei Bedarf, um einen reibungslosen Gästeservice zu gewährleisten • Verwaltung der Getränke- und Vorratsbestände, Meldung von Engpässen oder Bruch und Mitwirkung an Bestandsaufnahmetechniken • Annahme, Prüfung und Lagerung von Lieferungen gemäss den etablierten Verfahren • Unterstützung des praktischen Unterrichts und der Trainingsaktivitäten durch Assistenz der Studierenden und Demonstration professioneller Gastfreundschaftsstandards • Aufrechterhaltung einer sicheren, organisierten und effizienten Lern- und Arbeitsumgebung für Studierende und Kollegen • Einhaltung aller Hygiene-, Gesundheits-, Sicherheits- und Vorschriften für den verantwortungsvollen Alkoholausschank sowie Meldung von Wartungsproblemen an Geräten Profil und Erfahrungen: • Diplom oder Zertifikat in Hotellerie, Food & Beverage Service oder einem verwandten Bereich • Zertifizierung als Bartender oder gleichwertige professionelle Ausbildung • Mindestens 2 Jahre Erfahrung als Bartender in einem Hotel, Restaurant, einer Bar oder im Gastgewerbe • Erfahrung in der Zubereitung von Cocktails, Mocktails, Kaffee und Getränkeservice • Vorerfahrung in der Ausbildung oder in Trainingsumgebungen im Gastgewerbe ist ein Vorteil • Fundierte Kenntnisse in der Cocktailzubereitung und im Getränkeservice-Standard • Gutes Verständnis von Spirituosen, Weinen, Bieren, Erfrischungsgetränken und Kaffeeservice • Fliessend in Englisch (mündlich und schriftlich) und gute Kenntnisse in Französisch • Flexibilität für Abendarbeit, Spezialveranstaltungen und betriebliche Anforderungen Weitere Informationen: • Standort: GIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 Glion • Vertragsart: befristeter Vertrag • Arbeitspensum: 100% • Startdatum: 01.09.2026 • Enddatum: 28.02.2027 Jetzt bewerben: hrsupport-gihech@glion.edu