Bartender - CDD à 100%

Responsabilità: • Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche in conformità con gli standard e le ricette stabiliti • Fornire un servizio professionale, cordiale ed efficiente a ospiti, studenti, personale e visitatori • Assicurarsi che il bar e la terrazza siano correttamente allestiti, puliti, organizzati e ben presentati durante tutte le operazioni • Supportare la pianificazione e l'esecuzione di eventi speciali, ricevimenti e sessioni di degustazione • Assistere le operazioni del ristorante quando richiesto per garantire un servizio agli ospiti senza interruzioni • Gestire i livelli di scorte di bevande e forniture, segnalare mancanze o rotture e contribuire alle attività di controllo dell'inventario • Ricevere, controllare e conservare le consegne in linea con le procedure stabilite • Supportare le lezioni pratiche e le attività di formazione assistendo gli studenti e dimostrando standard professionali di ospitalità • Mantenere un ambiente di apprendimento e di lavoro sicuro, organizzato ed efficiente per studenti e colleghi • Rispettare tutte le normative relative all'igiene, alla salute, alla sicurezza e al servizio responsabile di alcolici, e segnalare eventuali problemi di manutenzione delle attrezzature Profilo ed esperienze: • Diploma o Certificato in Ospitalità, Servizio Food & Beverage o un campo correlato • Certificazione come bartender o formazione professionale equivalente • Minimo 2 anni di esperienza come bartender in un hotel, ristorante, bar o ambiente di ospitalità • Esperienza nella preparazione di cocktail, mocktail, caffè e servizio di bevande • Precedente esperienza in ambienti di istruzione o formazione alberghiera è un vantaggio • Forte conoscenza della preparazione di cocktail e degli standard di servizio delle bevande • Buona comprensione di superalcolici, vini, birre, bevande analcoliche e servizio del caffè • Fluente in inglese (orale e scritto) e buona conoscenza del francese • Flessibilità per lavorare la sera, durante eventi speciali e in base alle esigenze operative Altre informazioni: • Località: GIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 Glion • Tipo di contratto: contratto a tempo determinato • Tasso di attività: 100% • Data di inizio: 01.09.2026 • Data di fine: 28.02.2027 Candidati ora: hrsupport-gihech@glion.edu