Commis / Chef de Rang (h/f/d)

• 29. Juli 2026 • 100% • Unbefristet • Gonten UNSERE HOTELS - EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE Wir sind stolz darauf, ein Portfolio einzigartiger Hotels zu verwalten, die für ihre Gastfreundschaft, ihre Qualität und ihre authentische Atmosphäre bekannt sind. Jede unserer Einrichtungen bietet unseren Gästen nicht nur eine besondere Atmosphäre, sondern auch aussergewöhnliche berufliche Möglichkeiten für engagierte und kompetente Talente.   HUUS BÄREN 3*S Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine gemütliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser gastronomisches Restaurant (45 Plätze), sowie die Taverne Bar (35 Plätze) und die Lehnerstobe (45 Plätze) für Veranstaltungen laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein.   HUUS LÖWEN 4*S In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Plätze) und schaffen unvergessliche Erlebnisse im Löwensaal für Veranstaltungen. Der weitläufige Aussenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und bietet einen perfekten Rahmen zum Geniessen.   HUUS QUELL 5*S Im Jahr 2025 haben wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten eröffnet. Seither schätzen unsere Gäste nicht nur das einzigartige Restaurant Quell mit seinem Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Beautybereich von über 2 200 m² sowie die elegante Bar Botanicum. • * Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, beim Zimmerservice und bei Banketten • * Verantwortung für eine eigene Station (Chef de Rang) oder Unterstützung des Chef de Rang (Commis de Rang) • * Beratung der Gäste sowie Entgegennahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken • * Servieren von Wein und Getränken • * Mise en Place sowie Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten • * Sicherstellung eines sauberen Arbeitsplatzes und Einhaltung der HACCP-Normen • * Korrektes Erstellen und Schliessen der Gästerechnungen • * Unterstützung bei Schulungen und Integration neuer Mitarbeitender (Chef de Rang) • * Korrektes Erstellen, Präsentieren und Schliessen der Gästerechnungen • * Professioneller Umgang mit Kundenrückmeldungen und enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Team • * • Erfahrung im Service oder einer ähnlichen Position • * Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind ein Vorteil • * Fachkenntnisse in Wein, Käse, Speisen und Getränken • * Selbstständige, hygienische und präzise Arbeitsweise • * Gute Anpassungsfähigkeit und Koordination • * Freundliche und positive Einstellung sowie gute Menschenkenntnis • * Bewältigung von Stresssituationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise *