Leitung Gastronomie & Events

Das Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive des geplanten Avalons für bis zu 1000 Personen zur Verfügung.

Wir suchen für unsere Gastronomie eine Leitung Gastronomie & Events

Deine Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes des gesamten Restaurations- & Eventbereiches mit den Kunden- & Gästeerwartungen eines 4* Hotellerie-Betriebes
• Einhaltung und erfüllen der Abteilungsziele und der Budgetvorgaben
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des gesamten Restaurations-Einkaufs
• Aufbau- und Ausbau eines griffigen Controllingsystems für den des gesamten Restaurations- & Eventbereiches
• Optimieren des gesamten Aufgabenbereiches bezogen auf Servicequalität, Vielseitigkeit, Innovation, Kosten, optimalen Personaleinsatz und Auftritt
• Bestmögliche Ausgestaltung der Zusammenarbeit mit allen internen Stellen

Dein Profil

• Abgeschlossene, fachbezogene Ausbildung und sehr gute Kenntnisse im Gastronomie- & Eventbereich
• Positive, gewinnende Ausstrahlung und frontorientierte Gastgeber mit sehr guten Umgangsformen
• Starke Führungspersönlichkeit und verfügst über ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Engagement und Belastbarkeit
• Gute Kenntnisse mit Word, Excel und Outlook
• Qualitäts-Management ist Dir ebenfalls ein Begriff
• Sehr gute Deutschkenntnisse und verfügst über gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee
• Ein motiviertes, internationales Team
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche
• Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern
• Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform
• Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement)
• Es steht keine Unterkunft zur Verfügung.

Eintritt per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung

Daniel Leithner, Vizedirktor, Tel. 055 417 17 01 informiert Dich gerne über weitere Einzelheiten.