Leitung Gastronomie & Events

Das Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant ICONIC und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive des geplanten Avalons für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Wir suchen für unsere Gastronomie eine Leitung Gastronomie & Events Deine Aufgaben Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes des gesamten Restaurations- & Eventbereiches mit den Kunden- & Gästeerwartungen eines 4* Hotellerie-Betriebes Einhaltung und erfüllen der Abteilungsziele und der Budgetvorgaben Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs des gesamten Restaurations-Einkaufs Aufbau- und Ausbau eines griffigen Controllingsystems für den des gesamten Restaurations- & Eventbereiches Optimieren des gesamten Aufgabenbereiches bezogen auf Servicequalität, Vielseitigkeit, Innovation, Kosten, optimalen Personaleinsatz und Auftritt Bestmögliche Ausgestaltung der Zusammenarbeit mit allen internen Stellen Dein Profil Abgeschlossene, fachbezogene Ausbildung und sehr gute Kenntnisse im Gastronomie- & Eventbereich Positive, gewinnende Ausstrahlung und frontorientierte Gastgeber mit sehr guten Umgangsformen Starke Führungspersönlichkeit und verfügst über ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Engagement und Belastbarkeit Gute Kenntnisse mit Word, Excel und Outlook Qualitäts-Management ist Dir ebenfalls ein Begriff Sehr gute Deutschkenntnisse und verfügst über gute Englischkenntnisse Wir bieten Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld am oberen Zürichsee Ein motiviertes, internationales Team Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung Vergünstigungen auf Hotelübernachtungen und Restaurantbesuche Weiterbildungsmöglichkeiten intern wie extern Einsparungen bei verschiedenen Marken über die Benefit-Plattform Vielseitige BGM Angebote (Betriebsgesundheitsmanagement) Es steht keine Unterkunft zur Verfügung. Eintritt per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung Daniel Leithner, Vizedirktor, Tel. 055 417 17 01 informiert Dich gerne über weitere Einzelheiten.