Koch

Der Arbeitgeber sucht einen/die: KOCH / PIZZAIOLO (ausgewiesenes Gewerbe) Aufgaben: • Zubereitung und Produktion von Gerichten gemäß den Standards der Institution • Zubereitung und Verwaltung der Linie während des Dienstes • Zubereitung der Mise en place • Mitwirkung bei der Organisation von Events und Catering • Kontrolle der Qualität der Rohstoffe • Einhaltung der HACCP-Verfahren und der hygienischen Standards • Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter und dem restlichen Team • Beitrag zur Entwicklung der saisonalen Angebote, einschließlich veganer, vegetarischer und lokaler Produkte Anforderungen: • Berufserfahrung in der Küche und Pizzeria • Interesse an der zeitgenössischen Küche und der Bistro-Gastronomie • Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige und lokale Produkte • Fähigkeit, im Team zu arbeiten • Flexibilität und kooperativer Geist • Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein • Gute Fähigkeit, Stress zu bewältigen • Gute Kenntnisse des Italienischen Beschäftigungsdetails: • Arbeitsort Locarno • Beschäftigungsgrad 80 - 100% • Beschäftigung ab 15.08.2026, unbefristet • Schichtarbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit • Salariale Entlohnung basierend auf dem Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes und der Gastronomie Wir bieten: • unbefristeten Arbeitsvertrag • Arbeitsbedingungen, die dem Gesamtarbeitsvertrag der Hotel- und Gastgewerbeindustrie entsprechen • Professionelles, modernes und dynamisches Umfeld • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung • Aktive Teilnahme an der Entwicklung des gastronomischen Projekts • Kontinuierliche Weiterbildung Philosophie: • Wir suchen Personen, die zum Projekt beitragen möchten, das Gastronomie, Kultur und Gastfreundschaft verbindet. • Wir glauben an die Teamarbeit, den Respekt vor dem Produkt und dem Territorium und die Bereitschaft, unseren Gästen täglich eine qualitativ hochwertige Erfahrung zu bieten. Bewerbung: • Bewerbungen werden vertraulich behandelt. • Unvollständige Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Für weitere Informationen zur Position kann kontaktiert werden: Armend Salihu Leiter Gastronomie PalaCinema Locarno SA Telefon: +41 79 239 01 01 Vollständige Bewerbungen mit Lebenslauf, Arbeitszeugnissen und Zertifikaten können an die E-Mail-Adresse: armend.salihu@palacinemalocarno.ch gesendet werden