Gerant*in (m/w/d) 100%

Emmen *|* Vollzeit 100% *|* unbefristet *|* per 01.09.2026 *|* Gerant\*in (m/w/d) 100% # Jeder Besuch ist etwas Besonderes - und genau daran richten wir unseren Service aus. Mit Teamgeist, Agilität und echter Kundennähe gestalten wir bei Manor das Nr. 1 Warenhaus für den Alltag, in unseren Läden genauso wie online. Du liebst ein dynamisches Umfeld und möchtest deine Stärken einbringen? Dann gestalte mit uns das Einkaufserlebnis von morgen! ## Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant suchen wir per 01.09.2026, am Standort Emmen, eine\*n motivierte\*n und engagierte\*n Gerant\*in (m/w/d), 100%. ## Deine Verantwortung • Du bist für die fachliche und personelle Leitung des Manora Restaurants verantwortlich (Manora Restaurant / Manora Pizza Pasta / Manora Fresh to go). • Du bist für die Planung und Umsetzung von Budgetvorgaben verantwortlich. • Du analysierst die relevanten Kennzahlen und leitest konkrete Verbesserungsmassnahmen daraus ab. • Du stellst die Ausbildung und Entwicklung der Mitarbeitenden sowie der Nachwuchstalente sicher. • Du erkennst lokale und saisonale Kundenbedürfnisse, führst interne und externe Benchmarks durch und setzst allfällige Optimierungen um. • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien konsequent um. • Du schaffst eine dynamische Arbeitsatmosphäre und vermittelst eine positive Energie. • Du sorgst für eine aktive und partnerschaftliche Kommunikation und Zusammenarbeit mit der Zentrale sowie den Lieferanten. • Du führst Einstellungs-, Kündigungs- und Mitarbeitendengespräche selbstständig durch. Dein Profil • Du hast idealerweise ein abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder hast die Hotelfschschule absolviert. • Du konntest dich bereits in einer gleichwertig erfolgsorientierten Position beweisen und kennst die Verantwortung einer solchen Funktion. • Du bist versiert im Personalmanagement und kannst dein Team mit sehr guten Führungsqualitäten begeistern. • Du verfügst über das Wirtepatent. • Du lebst und liebst die Rolle als Gastgeber\*in. • Du hast einen ausgezeichneten Geschäftssinn und bist umsatz- sowie ergebnisorientiert. • Du kannst durch deine dynamische Art in hektischen Situationen die Ruhe und Übersicht bewahren. • Du hast Freude an strategischen Aufgabenstellungen sowie an Auswertungen (Ad hoc Analysen, KPI's etc.). • Du kannst dein Team ergebnisorientiert führen, mit deinen Coaching-Qualitäten begeistern und nachhaltig motivieren. • Du bist innovativ, prozessorientiert und strebst nach neuen Herausforderungen. Unser Angebot • Personalrabatte von 10 bis 25% auf alle Produktgruppen, inkl. Manora Restaurants und Food Märkte • Aus- und Weiterbildungsprogramme für alle Stufen und Funktionen • 5 bis 7 Wochen Ferien • 3 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub & bis zu 4 Monate zusätzlicher unbezahlter Mutterschaftsurlaub möglich • Sabbatical von 1-6 Monate ab Vollendung des 3. Anstellungsjahres möglich • Firmeneigene Pensionskasse mit sehr solidem Deckungsgrad und überdurchschnittlicher Verzinsung des Sparguthabens Bei Manor schätzen und leben wir Diversität. Bei der Gewinnung sowie Weiterentwicklung von Mitarbeiter\*innen setzen wir uns dementsprechend für Chancengleichheit, Inklusion und die Förderung von Vielfalt ein. Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Online-Bewerbung. Einfach auf den Button «Bewerben» klicken und los geht-s! Papierbewerbungen können leider nicht bearbeitet werden. Diese Stelle möchten wir ohne Unterstützung von Headhuntern besetzen. Dein Kontakt Alessandro Possente