Verantwortliche/r Event / Catering in der Gemeinschaftsgastronomie

HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung spezialisiert ist für die Berufe
Verantwortliche/r Event / Catering in der Gemeinschaftsgastronomie M/W/D
HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung für die Berufe der Gastronomie und Hotellerie für Festanstellungen und temporäre Stellen spezialisiert ist. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, von Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants.
Verantwortliche/r Event / Catering in der Gemeinschaftsgastronomie M/W/D
Unternehmensbeschreibung
Hotelis SA ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, das in der Rekrutierung und Auswahl von Talenten für Festanstellungen und temporäre Stellen in den Berufen der Hotellerie und Gastronomie tätig ist. Unsere Kompetenzen ermöglichen es uns, der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Diensten (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants zu sein.
Wir sind heute von unserem Kunden, der Gesellschaft Eldora SA, Marktführer in Gemeinschaftsgastronomie-Restaurants in der Westschweiz, beauftragt mit der Rekrutierung von:
Koch Event / Catering M/W/D - 100%
Stellenbeschreibung
Unter der Aufsicht des Küchenchefs des Standorts sind Sie die Hauptverantwortliche/r für alle Event- und Catering-Dienstleistungen. Sie beteiligen sich an der Organisation und Produktion der verschiedenen Dienstleistungen im Zusammenhang mit Events, Besuchermessen, gelieferten Mahlzeiten, Cocktails, Empfängen sowie dem Teller-Service, der im Visitor Center der Bank angeboten wird. Sie achten auf die ständige Einhaltung der Hygienestandards und tragen dazu bei, ein hohes Qualitätsniveau aufrechtzuerhalten, das in einem so anspruchsvollen Umfeld erwartet wird.
Sie werden beauftragt, das temporäre Personal zu beaufsichtigen, das bei Events eingesetzt wird, und können auch VIP-Kunden treffen, um deren spezifische Bedürfnisse zu verstehen und zu erfüllen. Ihre Rolle erfordert eine rigorose Koordination, eine ausgezeichnete Organisation und die Fähigkeit, autonom zu arbeiten und gleichzeitig eng mit dem bereits bestehenden Team aus 25 Mitarbeitenden zusammenzuarbeiten.
Gesuchtes Profil
Wir suchen ein Profil mit einer Ausbildung in der Küche (EFZ oder gleichwertig): ein obligatorischer Punkt, und einer bestätigten Erfahrung von mindestens zwei Jahren als Chef oder Sous-Chef, idealerweise im Bereich Catering, Bankett, Event oder in der gehobenen Hotellerie. Eine methodische, zuverlässige Persönlichkeit, die in der Lage ist, Stress zu bewältigen und sich dauerhaft in eine prestigeträchtige Struktur zu integrieren, wird besonders geschätzt. Ein echtes Interesse am VIP-Service und der Event-Welt stellt einen zusätzlichen Vorteil dar.
Was die Stelle bietet:
Die Stelle sieht ein Arbeitspensum von 100 % vor, mit Arbeitszeiten hauptsächlich von 6h bis 15h und einer Präsenz bei Abendveranstaltungen.
Die Arbeitsbedingungen sind attraktiv und die Arbeitszeiten hauptsächlich am Tag stellen einen erheblichen Vorteil für die berufliche und private Balance dar.
Wenn diese Anzeige Ihr Interesse weckt, laden wir Sie ein, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zuzusenden: Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Diplome, Auszug aus dem Schweizer und/oder französischen Strafregister sowie einen Schweizer Betreibungsauszug.
Wir werden uns nach Erhalt Ihrer Unterlagen gerne wieder bei Ihnen melden, vorbehaltlich der Auswahl Ihres Profils. jpid78f48c8jm jpit0836jm jpiy26jm