Chef de Rang

Der Arbeitgeber sucht einen: Chef de Rang - Town House Boutique Hotel und Bottega del Gusto Locarno (gemeldeter Beruf) Aufgaben: • Entgegennahme und Verwaltung von Reservierungen über das Reservierungssystem Localina • Mitverantwortlicher für die tägliche Mise en place • Begrüßung und Verabschiedung der Kunden • Servieren von Speisen und Getränken • Beratung der Kunden • Erstellung der Rechnung und Inkasso • Höfliche Kommunikation mit Kunden und Kollegen • Verantwortlicher für die Einhaltung der Hygienestandards, für Ordnung und Sauberkeit im eigenen Rang • Selbstständige Durchführung der Reinigung: Reinigen von Besteck oder Gläsern, Entsorgen von Abfällen, leeren Flaschen, allgemeine Reinigungsarbeiten Anforderungen: • Vorherige Erfahrung in der Branche • Wenn erforderlich, Flexibilität, in anderen Betrieben der Seven Group zu arbeiten • Gute Kenntnis der Speisekarte, Getränke und Weine • Fähigkeit, im Team zu arbeiten • Gute Kenntnis des Italienischen • Führerschein der Kat. B Beschäftigungsdetails: • Arbeitsort Locarno • Beschäftigung von 30 - 100% • Anstellung sofort, auf unbestimmte Zeit • Schichtarbeit, Nacharbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit • Salariale Entlohnung basierend auf dem Tarifvertrag des Hotel- und Gaststättengewerbes