Chef de Rang

L'employeur est à la recherche d'un/e: Chef de Rang - Town House Boutique Hotel et Bottega del Gusto Locarno (profession signalée) Tâches: • prendre et gérer les réservations via le système de réservation Localina • corresponsable de la mise en place quotidienne • accueillir et congédier la clientèle • service des plats et des boissons • conseiller le client • préparer la facture et encaisser • communication courtoise avec les clients et les collègues • responsable du maintien des normes d'hygiène, de l'ordre et de la propreté de son rang • s'occuper de manière indépendante de la propreté: nettoyer les couverts ou les verres, éliminer les déchets, bouteilles vides, travaux de nettoyage général Exigences: • expérience précédente dans le secteur • si nécessaire, flexibilité pour travailler dans les autres locaux du Seven Group • excellente connaissance de la carte des plats, des boissons et des vins • capacité de travailler en équipe • bonne connaissance de l'italien • licence de conduire cat.B Détails de l'emploi: • lieu de travail Locarno • occupation de 30 à 100% • emploi dès que possible, à durée indéterminée • travail en shifts, travail de nuit, travail dominical et travail festif • rémunération salariale selon le CCNL du secteur hôtelier et de la restauration