Chef de Rang

Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:

Chef de Rang - Town House Boutique Hotel e Bottega del Gusto Locarno (professione segnalata)

Mansioni:

• prendere e gestire le prenotazioni tramite il sistema di riservazione Localina
• corresponsabile della mise en place giornaliera
• accogliere e congedare la clientela
• servizio delle pietanze e delle bevande
• consigliare il cliente
• preparare il conto e incassare
• comunicazione cortese con i clienti e con i colleghi
• responsabile per il mantenimento degli standard d’igiene, per l’ordine e la pulizia del proprio rango
• occuparsi in maniera indipendente della pulizia: pulire posate o bicchieri, smaltire i rifiuti, bottiglie vuote, lavori di pulizia generale

Requisiti:

• esperienza pregressa nel settore
• se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group
• ottima conoscenza della carta delle pietanze, delle bevande e dei vini
• capacità di lavorare in team
• buona conoscenza dell’italiano
• licenza di condurre cat.B

Dettagli impiego:

• sede di lavoro Locarno
• occupazione dal 30 - 100%
• impiego da subito, a tempo indeterminato
• lavoro a turni, lavoro notturno, lavoro domenicale e lavoro festivo
• retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione