Chef de Partie (m/f/d)

En bref

L'Sunstar Hotel Klosters est niché dans le monde montagneux impressionnant de Klosters et est un lieu de plaisir, de détente et de calme. Avec une hospitalité chaleureuse et une tradition grisonne vécue, nous créons pour nos clients une atmosphère où l'on peut arriver et se sentir bien – non seulement pour nos clients, mais aussi pour notre équipe, un lieu où l'on vient volontiers travailler.

Tes tâches :

• Collaboration au service du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner
• Préparation et service dans le domaine de la demi-pension et à la carte
• Affectation dans nos restaurants Boscastube et Chäs Stuba
• Préparation de la carte des snacks pour la terrasse et le lounge
• Production et mise en place pour l'exploitation quotidienne de la cuisine
• Affectation flexible sur tous les postes de cuisine
• Soutien lors de la préparation et de la présentation de nos plats
• Plonge ainsi que nettoyage des postes de cuisine, des surfaces de travail et des ustensiles de cuisine
• Réception des marchandises et contrôle des marchandises livrées
• Garantie de la fraîcheur et de la qualité des aliments
• Travail efficace et propre dans le respect des règles d'hygiène

Nous attendons :

• Ta passion pour la cuisine : Tu as terminé un apprentissage ou es en cours d'apprentissage en cuisine, tu possèdes des connaissances techniques solides et tu aimes ce que tu fais.
• À l'aise linguistiquement : Tu parles et comprends bien l'allemand ou l'anglais.
• Un esprit d'équipe contagieux : Tu sais à quel point une bonne coopération est précieuse et tu contribues à un climat d'équipe positif par ton attitude ouverte et serviable.
• Talent d'organisation avec un plan B : Tu travailles de manière structurée et prévoyante – et quand cela devient mouvementé, tu restes flexible et orienté vers les solutions.

Nous t'offrons :

• Un poste saisonnier passionnant au sein d'une équipe motivée et chaleureuse.
• Culture du "TU" : Chez nous, tout le monde se rencontre d'égal à égal, de l'apprenti à la direction.
• Opportunités de carrière : De bonnes possibilités d'évolution professionnelle et de formation continue.
• Responsabilité et liberté : Nous te donnons beaucoup de responsabilité personnelle et la chance de travailler de manière autonome.
• Outils de travail modernes : Enregistrement électronique du temps de travail pour des processus simplifiés.
• Logement pour le personnel : Logement du personnel avec salle de bain/douche privée, WLAN gratuit et buanderie commune.
• Avantages exclusifs chez Sunstar :
• Tarif personnel à partir de CHF 80.– par chambre double/nuit dans tous les hôtels Sunstar.
• Réductions sur les soins de bien-être et les points forts culinaires.
• Deux nuitées gratuites par année fiscale.
• Utilisation gratuite de la piscine
• Klosters Benefits Card ; tu reçois des avantages et des réductions exclusifs dans les hôtels, restaurants et magasins de Klosters