Küchenchef*in 100%

• 02 septembre 2026
• 100%
• Durée indéterminée
• allemand (Courant)
• Universitätsstrasse 91, 8006 Zürich
• Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch

Devenez partie prenante d-une success story culinaire ! ##

Après rénovation, le restaurant Linde Oberstrass se présente sous un nouveau jour. Et parce qu-une nouvelle étape réussie nécessite aussi une équipe solide, nous sommes à ta recherche.

En tant que Chef cuisinierière 100%, tu seras à partir d-octobre 2026 ou selon accord* un membre précieux de notre équipe Linde.

La Linde à Zurich est le local de la guilde Oberstrass. Le restaurant avec taverne, salle avec cheminée, petit salon et jardin à bière sert une cuisine traditionnelle aussi bien que des créations légères et modernes. La salle historique de la guilde à l-étage, pouvant accueillir jusqu-à 120 convives, offre le cadre idéal pour banquets ou séminaires. Un autre point fort : la brasserie artisanale interne.

Chef cuisinier*ière 100% #

Ta journée chez nous : ##

• Direction de l-équipe cuisine et office
• Achat optimal et inventaire
• Respect du budget pour la rentabilité de la cuisine et les coûts du personnel
• Calcul du plan de menus
• Développement des cartes saisonnières et des cartes de banquet
• Respect de l-hygiène au poste de travail
• Recrutement de nouveaux membres d-équipe

Ce qui fait que tu corresponds à notre équipe : ##

• Formation professionnelle achevée et expérience dans un poste similaire
• Grande conscience de l-hygiène et des coûts
• Capacités organisationnelles marquées et force de persuasion
• Comportement responsable et orienté solutions
• Personnalité entrepreneuriale avec passion pour la gastronomie
• Certification KOPAS, un atout
• Expérience dans la formation d-apprentis en tant que formateur qualifié

Ce qui t-attend : ##

Le restaurant Linde Oberstrass fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l-hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous t-offrons des avantages uniques :

• 30 % de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour toi et jusqu-à trois accompagnants
• Prime vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l-engagement
• Journées Remimag : à partir de la troisième année d-emploi, tu bénéficies de sept jours de fidélité supplémentaires
• Assurance accident complémentaire à 100 % dès le premier jour
• Avantages d-achat : profite de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
• Voyage du personnel cadre

Fais le pas suivant : ##

Grandis avec nous et deviens partie prenante de notre success story. Postule dès maintenant et façonne activement l-avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de te rencontrer !

Sarah Pinske +41 41 289 02 30