Chef di cucina 100%

• 02 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• tedesco (Fluente)
• Universitätsstrasse 91, 8006 Zürich
• Accedere per vedere la stima salariale di jobup.ch

Diventa parte integrante di una storia di successo culinaria! ##

Dopo la ristrutturazione, il ristorante Linde Oberstrass si presenta sotto una nuova luce. E poiché una nuova fase di successo richiede anche un team solido, stiamo cercando te.

In qualità di Chef di cucina 100%, a partire da ottobre 2026 o secondo accordo, sarai un prezioso membro del nostro team Linde.

La Linde a Zurigo è la sede della gilda Oberstrass. Il ristorante con taverna, sala con camino, piccolo salone e giardino della birra serve sia cucina tradizionale che creazioni leggere e moderne. La sala storica della gilda al piano superiore, che può ospitare fino a 120 ospiti, offre la cornice ideale per banchetti o seminari. Un altro punto di forza: la brasserie artigianale interna.

Chef di cucina 100% #

La tua giornata da noi: ##

• Direzione del team di cucina e ufficio
• Acquisti ottimali e inventario
• Rispetto del budget per la redditività della cucina e i costi del personale
• Calcolo del piano dei menu
• Sviluppo dei menu stagionali e dei menu per banchetti
• Rispetto dell'igiene alla postazione di lavoro
• Reclutamento di nuovi membri del team

Ciò che ti rende adatto al nostro team: ##

• Formazione professionale completata ed esperienza in un ruolo simile
• Grande consapevolezza dell'igiene e dei costi
• Forti capacità organizzative e forza di persuasione
• Comportamento responsabile e orientato alle soluzioni
• Personalità imprenditoriale con passione per la gastronomia
• Certificazione KOPAS, un vantaggio
• Esperienza nella formazione di apprendisti come formatore qualificato

Ciò che ti aspetta: ##

Il ristorante Linde Oberstrass fa parte di Remimag. Questa azienda familiare creativa plasma da oltre 40 anni il mondo della gastronomia e dell'ospitalità. Qui, il piacere va di pari passo con la passione e l'innovazione. In quanto membro della famiglia Remimag, ti offriamo vantaggi unici:

• 30 % di sconto sui consumi in tutti gli stabilimenti Remimag - per te e fino a tre accompagnatori
• Premio vitalità: due volte all'anno, premiamo la salute e l'impegno
• Giornate Remimag: a partire dal terzo anno di impiego, benefici di sette giorni di fedeltà aggiuntivi
• Assicurazione infortuni complementare al 100 % dal primo giorno
• Vantaggi d'acquisto: approfitta di prezzi esclusivi su vino, stoviglie, decorazioni e altro ancora
• Viaggio del personale dirigente

Fai il passo successivo: ##

Cresci con noi e diventa parte integrante della nostra storia di successo. Candidati subito e plasma attivamente il futuro della gastronomia - non vediamo l'ora di incontrarti!

Sarah Pinske +41 41 289 02 30