Chef de Rang (M/F/D) 100%

Aimez-vous travailler au sein d'une équipe qui atteint des succès ensemble, qui vit l'intégrité et le respect et qui agit de manière responsable ? Adoptez-vous un état d'esprit orienté vers la croissance ? Alors nous vous invitons à faire partie de l'exceptionnel. Mandarin Oriental est la propriétaire et l'exploitant multi-récompensé de certains des hôtels, complexes et résidences les plus luxueux dans des emplacements de premier plan à travers le monde et dispose d'un solide pipeline de développement. Le groupe est de plus en plus reconnu pour la création de certains des biens immobiliers les plus convoités au monde. Ce faisant, il offre un service légendaire, inspiré par l'héritage asiatique, tout en représentant des expériences de luxe ultramodernes. Le Mandarin Oriental Savoy, Zürich, est situé au cœur de la vieille ville, dans le quartier central des affaires, à proximité immédiate des principales attractions de loisirs de la ville et à quelques minutes à pied du lac de Zurich. L'hôtel dispose de 80 chambres et suites ainsi que de trois offres gastronomiques, comprenant un restaurant ouvert toute la journée, un restaurant spécialisé et un lobby lounge. Avec ses espaces événementiels récemment rénovés, y compris une salle de bal historique, l'hôtel offre également le cadre idéal pour des réunions et des événements. Vos tâches en tant que Chef de Rang - Banquet : Conseil professionnel et accueil de nos clients Service approprié des plats et des boissons Respect de nos normes de qualité élevées Préparation de la mise en place nécessaire ainsi que les travaux de dressage, de débarrassage et de nettoyage dans la zone de banquet Soutien des supérieurs dans les tâches quotidiennes Enregistrement de toutes les transactions dans le système de caisse ainsi que l'arrêté de caisse correct Aide à la préparation et à la réalisation d'événements et d'activités spéciales Respect des règles d'hygiène ainsi que la garantie de la propreté conformément aux directives HACCP Ce que vous apportez : Formation professionnelle achevée dans l'hôtellerie ou la gastronomie Premières connaissances informatiques ; une expérience avec le système de caisse Infrasys ainsi qu'avec le système de réservation SevenRooms est un avantage Capacité de communication marquée, particulièrement dans la gestion des retours clients et des réclamations Ouverture, esprit d'équipe et une attitude positive Apparence soignée, excellentes bonnes manières et une présence convaincante Flexibilité et résistance au stress, particulièrement pour les interventions les week-ends et jours fériés Très bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais ; d'autres langues étrangères sont un avantage Permis de travail valide pour la Suisse ou l'autorisation de travailler en Suisse Notre promesse envers vous : Apprentissage & Développement : Votre succès est notre succès. Nous concevons des programmes d'apprentissage et de développement individuels pour les différentes phases de votre carrière, afin que vous puissiez évoluer continuellement. MOstay : Si vous travaillez avec autant d'engagement que nos collaborateurs, il est important de prendre aussi du temps pour la récupération. En tant que membre de la #MOfamily, vous pouvez séjourner dans nos hôtels partout dans le monde. Le programme MOstay vous offre des nuitées gratuites ainsi que des conditions de chambres attractives pour vous et vos proches. Santé & Bien-être des collaborateurs : Un équilibre vie professionnelle-vie privée est important. Votre bien-être nous tient à cœur. C'est pourquoi nous offrons à nos collaborateurs dans le monde entier différents services de santé et programmes de bien-être. Swiss Deluxe Rates (conditions spéciales chez Swiss Deluxe Hotels)