Chef de Rang (M/F/D) 100%

Le piace lavorare in un team che raggiunge il successo insieme, vive l'integrità e il rispetto e agisce in modo responsabile? Segue una mentalità orientata alla crescita? Allora la invitiamo a diventare parte dell'eccezionale. Mandarin Oriental è la pluripremiata proprietaria e operatrice di alcuni degli hotel, resort e residenze più lussuosi in località di prima classe in tutto il mondo e dispone di una forte pipeline di sviluppo. Il gruppo è sempre più noto per la creazione di alcuni degli immobili più ambiti al mondo. Nel farlo, offre un servizio leggendario, ispirato all'eredità asiatica, e rappresenta al contempo esperienze di lusso all'avanguardia. Il Mandarin Oriental Savoy, Zürich, si trova nel cuore della città vecchia, nel quartiere degli affari centrale, in immediata vicinanza alle principali attrazioni turistiche della città e a pochi minuti a piedi dal Lago di Zurigo. L'hotel dispone di 80 camere e suite per gli ospiti, oltre a tre proposte gastronomiche, tra cui un ristorante aperto tutto il giorno, un ristorante specializzato e una Lobby Lounge. Con le sue sale per eventi recentemente rinnovate, incluso un salone da ballo storico, l'hotel offre inoltre la cornice ideale per riunioni ed eventi. I Suoi compiti come Chef de Rang - Banquet: Consulenza professionale e assistenza dei nostri ospiti Servizio professionale di cibo e bevande Rispettare i nostri elevati standard di qualità Preparazione della necessaria mise-en-place, nonché lavori di apparecchiatura, sgombero e pulizia nell'area banchetti Supporto ai superiori nei compiti quotidiani Registrazione di tutte le transazioni nel sistema di cassa e corretta chiusura di cassa Collaborazione alla preparazione e allo svolgimento di eventi e occasioni speciali Rispettare le norme igieniche e garantire la pulizia secondo le linee guida HACCP Cosa porta con sé: Formazione professionale conclusa nell'hotellerie o nella gastronomia Prime conoscenze informatiche; l'esperienza con il sistema di cassa Infrasys e con il sistema di prenotazione SevenRooms è un vantaggio Elevata capacità comunicativa, in particolare nella gestione del feedback e dei reclami degli ospiti Apertura, capacità di lavorare in team e un atteggiamento positivo Aspetto curato, eccellenti modi e una presenza convincente Flessibilità e resistenza, in particolare per turni nei fine settimana e nei giorni festivi Ottime conoscenze di tedesco e inglese; altre lingue straniere sono un vantaggio Permesso di lavoro valido per la Svizzera o l'autorizzazione a lavorare in Svizzera La nostra promessa per Lei: Learning & Development: Il Suo successo è il nostro successo. Creiamo programmi di apprendimento e sviluppo individuali per le diverse fasi della Sua carriera, affinché Lei possa evolversi continuamente. MOstay: Se lavora con lo stesso impegno dei nostri dipendenti, è importante prendersi del tempo anche per il riposo. Come membro della #MOfamily, può pernottare nei nostri hotel in tutto il mondo. Il programma MOstay Le offre pernottamenti gratuiti e condizioni per le camere vantaggiose per Lei e i Suoi familiari. Salute e benessere dei dipendenti: Un equilibrio tra vita lavorativa e privata è importante. Il Suo benessere ci sta a cuore. Per questo offriamo ai nostri dipendenti in tutto il mondo vari servizi sanitari e programmi di benessere. Swiss Deluxe Rates (condizioni speciali presso Swiss Deluxe Hotels)