Cuoco EFZ

Diventa parte del nostro team di cucina Il Restaurant zum Zähringer nel cuore della Berner Matte rappresenta una moderna Neo-Brasserie con radici francesi. Prodotti stagionali, artigianato onesto e vera ospitalità caratterizzano la nostra cucina e la nostra quotidianità. Dietro il concetto ci sono Johanna Suter e Yann Dellsperger, che guidano lo Zähringer con molta passione e una visione chiara. Lavoriamo con prodotti di alta qualità, prevalentemente svizzeri, e cuciniamo in modo stagionale, artigianale e con amore per i dettagli. Se provi gioia nell'assumerti responsabilità e nel contribuire a plasmare una moderna cucina da brasserie di alto livello, sei esattamente nel posto giusto. Per rafforzare il nostro piccolo team di cucina cerchiamo, con effetto immediato o previo accordo, una personalità motivata come Cuoco/Cuoca EFZ (100 %). I tuoi compiti Gestione indipendente della tua postazione di cucina Collaborazione nel piccolo e impegnato team di cucina Preparazione e impiattamento dei nostri piatti à la carte Collaborazione durante banchetti ed eventi Contribuire attivamente alla creazione e allo sviluppo del nostro menù stagionale Co-responsabilità per la qualità, la pulizia e un regolare svolgimento della cucina Cosa porti con te Formazione conclusa come Cuoco/Cuoca EFZ Passione per l'artigianato onesto e stagionale Metodo di lavoro indipendente, strutturato e pulito Spirito di squadra, affidabilità e senso di responsabilità Motivazione a svilupparti professionalmente e personalmente Cosa ti aspetta Nessuna ora di riposo (Zimmerstunde) Nessun servizio di pranzo Settimana di cinque giorni con turni serali regolari (da martedì a sabato) Un ambiente di lavoro tranquillo e collegiale con gerarchie piatte Molta responsabilità personale e spazio per le tue idee Condizioni di impiego eque La possibilità di far parte di un team ambizioso e di contribuire attivamente a plasmare il futuro del ristorante Johanna & Yann