Direzione operativa ristorazione (a) 100 %

Il tuo ambito di attività:

• Direzione operativa dell'attività: personale, qualità, servizio e marketing
• Collaborazione attiva nel ristorante
• Partecipazione alla creazione e alla progettazione dei menu
• Responsabile per la pianificazione, organizzazione e realizzazione di vari eventi
• Definizione della politica dei prezzi
• Chiusure giornaliere/mensili, fatturazione, registrazioni e fornitura regolare dei report finanziari secondo le istruzioni della contabilità
• Direzione organizzativa e personale generale

Ci aspettiamo:

• Formazione professionale solida nel settore della ristorazione/alberghiero, se possibile con esperienza di gestione
• Alte competenze sociali ed esperienze nel trattare con persone con disabilità psichica sono un vantaggio
• Disponibilità a orari di lavoro irregolari (con possibilità di alloggio)
• Buone conoscenze di utilizzo del PC (MS Office)
• Consapevolezza della qualità e talento organizzativo
• Lavoro autonomo e responsabile e aspetto curato
• Forti capacità di lavoro di squadra e comunicazione
• Ottima conoscenza del tedesco parlato e scritto
• Buona conoscenza dell'inglese parlato e scritto, ogni altra lingua è un vantaggio

Offriamo:

• Meraviglioso ristorante alla moda a Olten (a pochi minuti a piedi dalla stazione)
• Sabato e domenica chiuso
• Chiuso durante le festività legali
• Chiusura dell'attività per Natale/Capodanno, chiusura generale dell'attività in primavera/estate/autunno
• Ambiente vivace e vario e atmosfera allegra
• Giovane team dinamico
• L'accompagnamento sociale dei dipendenti con disabilità psichica è garantito da TRINAMO AG
• Possibilità di formazione
• Ampio spazio e apertura per nuove idee